In certi paesi è regioni, a dimensione di u pesciu crudu hè grande, chì hà da risultatu in qualchì prublema, cum'è ⑴. Fate u trasportu difficiule è l'alimentazione in uniforme. ⑵. Reduce Cottura efficiente chì ùn pò micca assicurà u pesciu crudu cottu, è a capacità di Cooker ridutta.
Per evità u prublema sopra, pudemu installà uCrusherper taglià u pesciu chì più di 20 cm in pezzi chjuchi, per assicurà l'uniformità di u materiale è l'alimentazione uniforme.
U trituratore hè cumpostu da un rotore cù pale disposte regularmente è una struttura di quadru cù pale fissi. U rotore hè direttamente guidatu da un mutore attraversu un accoppiamentu per rotà. Quandu u pesciu crudu cù grande forma entra da l'inlet, u pesciu hè tagliatu in picculi uniformi è ancu pezzi da l'effettu di cutting mutuale trà e lame in muvimentu nantu à u rotore è e lame fissi nantu à u quadru fissu, è scaricatu continuamente da l'outlet.